Wer Bratwurst und Nackensteak klimafreundlich bräunen möchte, sollte einen Gasgrill anwerfen. Der setzt rund 2,8 Mal weniger Kohlendioxid (CO2) frei als verglühende Holzkohle, berichtet die Umweltberatungsfirma "Atlantic Consulting" im Schweizer Ort Gattikon im Journal "Environmental Impact Assessment Review".
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